Bolu Kukus (gagal)
Ini proyek gagal minggu yang lalu.
Rencananya mau memberdayakan putih telur pemberian Vera :), thanks Ver! Buka2 buku kumpulan resep putih telur yg sempet sy beli di Jkt bulan lalu, dan dipilihlah resep bolu kukus putih telur. Wahh keliatan menarik banget.
Ternyataaaa, gak ngembang! Eh, bukan salah resepnya, cuma keliatannya sy terlalu banyak ngasi topping chocolate, sehingga adonan jadi 'agak berat'. Susah ngembangnya.
Rencananya mau memberdayakan putih telur pemberian Vera :), thanks Ver! Buka2 buku kumpulan resep putih telur yg sempet sy beli di Jkt bulan lalu, dan dipilihlah resep bolu kukus putih telur. Wahh keliatan menarik banget.
Ternyataaaa, gak ngembang! Eh, bukan salah resepnya, cuma keliatannya sy terlalu banyak ngasi topping chocolate, sehingga adonan jadi 'agak berat'. Susah ngembangnya.
Rada sebel jg sih, soalnya effort untuk bikin kueh kayag ginian lumayan gede.
Kalo kita sudah terbiasa buah resep dengan takaran cup-cupan... nah lho, kerasa banget kalo urusan timbang menimbang itu lumayan merepotkan. Belum lagi keinginan u/ pake kertas roti sebagai papercups, dengan niat biar lebih terlihat keoriginalan-nya (lebih ngampung gitu).
Ya udah, resepnya bakal diposting kalo sy udah sukses ama resep ini.
Comments
Kalau bolkus mau digimanain juga gw dah nyerah pisan u/ bikin -kapok! hehehe
Hahaha, saya sering bgd gagal bikin bolkus ketawa. Sampe2 kakak saya bilang, "Yu, mending kamu jualan bolu kukus spesial gak mekar. Kan gak ada yang jual tuh!" saking seringnya bikin bolkus gagal, hihihi ;P
Coba kasi meises aja, mbak, jadi gag berat adonannya. Nanti jadi bolkus dalmatian :))
ntar gw coba, ngumpulin audience dulu :)
Dwi,
gw pernah sukses bikin bolu kukus 'normal', maksudnya yg pake telur utuh. Nah yg ini cuma pake putih telur doang...kog gagal ya. Masih ada stok di kulkas,...ntar gw coba lagi. hi..hi.. penasaran.com.
Ayu,
You're my angel. Thanks ide pake meises-nya. Ntar ta coba. Kalo sukses ta kabari. Kebetulan bawa stok meises dari Jkt :D
Ally,
iya nih, kue sederhana tapi ternyata gak gampang naklukinnya.
Mbok2 di pasar aja bisa sukses bikin bolu kukus, masa kita kalah :D