Bubur Kacang Hijau Special

Kenapa special? Ya iyalah,... sy bikin special u/ suami sy! Jauh lebih enak dari bubur kacang hijau buatan org lain :)). Sebenarnya sy baru tau kombinasi bubur kacang hijau+ketan hitam stelah nikah. Taunya ya dari suamiku, yg cerita kalo kombinasi ini okeh bgt. Ternyata bener. Dan sejak itulah kalo bikin bubur kacang hijau sy bikinnya campur ama ketan hitam.

Gak ada resep baku u/ makanan satu ini. Juga gak ada takarannya (sy gak punya timbangan!)
Sy cuma ngerebus kacang hijau (+daun pandan 2 lbr) sampai empuk, trus dimasukkan gula merah cair yg udah di saring. Selain itu sy juga ngerebus ketan hitam sampai empuk. Kemudian bikin saus santan (500 ml santan encer+ 2 sdm gula pasir+daun pandan+2 sdm maizena yg dilarutkan dlm air).
Dinikmatinya, tinggal campur sesuka hati. Bisa disajikan panas2, dingin pun gak kalah enak.