INFO: Measuring CUPs & Spoons.

Ini sekedar info ajah, mungkin ada yg mampir di 'dapur' kita ini dah gak familiar dgn ukuran 'cup' yg byk dipakai di sini. Emang resep2 di Indonesia termasuk jarang pake ukuran ini, biasanya pake gram2an. Sebagian besar resep2 'barat' pake ukuran cup2an ini.
Buat gue pribadi, gue prefer pake cup2an ini, lebih praktis, cepat juga lebih presisi. Pastikan aja u/ selalu meratakan bahan yg diukur pake cup2an ini. (jadi bentuknya gak menggunung).
Bentuk Measuring CUPs ini kira2 seperti ini...
Image hosted by Photobucket.com atau Image hosted by Photobucket.com
ada yg terbuat dari PLASTIK, ada juga yg terbuat dari STAINLESS STEEL
Ada yg terdiri dari 4 ukuran cup yg berbeda ada juga yg terdiri dari 6 cup.
Biasanya terdiri dari 1/4-1/3-1/2 dan 1 cup, lengkapnya sih ada 2/3 dan 3/4 cup juga,
tapi toh bisa dipake ukuran 2 x 1/3 cup u/ ngedapetin 2/3 cup... dst.
Temennya measuring cups ini adalah Measuring SPOONs. Bentuknya spt ini...
Image hosted by Photobucket.com atau Image hosted by Photobucket.com
Keterangannya kira2 sama lah ama measuring cups... bbrp sendok dgn berbagai ukuran baik tsp (teaspoon) maupun tbs (tablespoon). Bahannya ada yg plastik juga stainless steel.
Ngukurnya juga kudu diratain, jadi misalnya kita nyendok 1 tbs gula, ratain atasanya entah pake jari tau pisau meja baru dituang ke bowl tempat nyampur adonan.
Kedua alat ini bisa dipake baik ngukur bahan2 KERING (terigu, gula, oatmeal, coklat bubuk, coklat chips, kismis dll) juga bahan2 BASAH (susu, butter, cream, dll).
Naah untuk measuring cups, ada juga yg modelnya gelas ukur. Pilih yg ada ukuran cup-nya...
Image hosted by Photobucket.com atau Image hosted by Photobucket.com
Di mana belinya?
Kalo di Indonesia gw pernah liat dia Hero PIM. Tapi yg sekarang kita pake beli di Ace Hardware Balikpapan. Di sana ada yg plastik juga stainless steel. Kemungkinan sih di toko2 bahan kue juga jual. (kami tinggal di Balikpapan jadi gak bisa ngasi info yg lebih lengkap).

Comments

Vania said…
Arfi...makasih byk informasinya.
Anonymous said…
alo vania,

ukuran pastinya cup yang sering nia pake di resep, berapa gr / ml ya..

aku pengen nyoba cake wortelnya.
kalo 1 cup = 200 gr, trus diresep 2 cup gula = 400 gr donk

terimakasih.

salam,
Yetmi
Anonymous said…
Nyari cups n spoons bgitu dmn ya? N brp harga?
Thx,