Healthy Chocolate MUFFIN

Ini resep muffin hasil modifikasi... resep aslinya adalah resep Snickerdoodle Mini Muffin yang gw ambil dari webnya Quaker Oatmeal... Muffin 'sehat' tsb sangat digemari keluarga kami. Nah resep ini anggap aja versi muffin coklatnya. Gak kalah sehat deh, cuma pake 1 telur, 1/2 cup sugar dan 4 sdm butter u/ 10 muffin gede gini. Sehat bukan?

Yang dimodifikasi cuma:
1/2 cup sugar ---> 1/4 cup sugar + 1/4 cup palm sugar
1 cup oatmeal ---> 1 cup corn flakes
di campuran dry ingredients ditambahin 3 tbsp cocoa powder
Dan sebelum dimasukin oven ditaburin kismis dan chocolate chips sesukanya,
gak perlu ditaburin campuran sugar & cinnamon lagi.